>Colima.- La Secretaría de Salud y Bienestar Social del estado reconoció que el número de personas intoxicadas por el consumo de alimentos en mal estado, durante una cena de graduación de alumnos del bachillerato 2 de la Universidad de Colima, "sigue en aumento y hasta la fecha se han contabilizado 157 casos de intoxicados".
Paralelamente, algunas de las personas intoxicadas y alumnos del bachillerato que pagaron la cena de graduación presentaron ya cinco denuncias en contra de la empresa por "lesiones culposas", según dio a conocer la Procuraduría de Justicia de Colima.
Se tiene calculado que a la Fiesta de Graduación asistieron alrededor de mil 500 personas, entre estudiantes, familiares e invitados.
La Secretaría de Salud dio a conocer que en seguimiento a las acciones implementadas para contener los daños a la salud provocados por el brote de intoxicación alimentaria ocurrido el 9 de junio del presente, en la cena de graduación de bachilleres, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) procedió a la Suspensión Parcial Temporal de la Empresa Banquetes San Nicolás.
Dicha medida precautoria fue aplicada de manera parcial, impidiendo la prestación de servicios de alimentos en cualquier evento y permanecerá vigente hasta en tanto la empresa en cuestión garantice que los servicios contratados para sus banquetes proceden de establecimientos que cumplan con la regulación sanitaria y el personal se encuentre capacitado en las buenas prácticas sanitarias.
Por otra parte y derivado de los reportes que han realizado al Sistema Estatal de Vigilancia Epidemiológica, las instituciones públicas del Sector Salud y las clínicas particulares respecto de los casos de intoxicación alimentaria, se tiene que hasta el miércoles 12 de junio, las instituciones del sector salud reportan un registro de 157 casos por intoxicación alimentaria.
De estas personas, 94 son atendidas en el IMSS, 42 en el ISSSTE y ocho en el Hospital Regional Universitario de la Secretaría de Salud. En relación con las clínicas privadas presentaron un registro de 13 casos.
Respecto al estado de salud de las personas atendidas en los distintos servicios médicos se reportan como estables y la mayoría han recibido su alta médica.
Sin embargo, "es probable que debido al periodo de incubación del agente causal puedan seguirse presentando otros casos", reconoció la dependencia de salud.
Por su parte, la Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE), a través de un comunicado, dio a conocer que "ya se han presentado cinco denuncias ante el Ministerio Público y todos los ofendidos pueden acudir a presentar su respectiva querella para que la PGJE inicie un proceso judicial por cada caso".
La dependencia explicó que de acuerdo con lo que establecen los Códigos Penal y de Procedimientos Penales en el estado, en este tipo de casos "se configura el delito de lesiones culposas en agravio de quien o quienes resultan afectados en su salud por el consumo de los alimentos".
Al ser un delito que se persigue a petición de la parte ofendida, la Procuraduría de Justicia invitó a las personas que resultaron agraviadas y que deseen interponer una denuncia, a que se acerquen ante la autoridad ministerial para iniciar el trámite que establece la ley.
Asimismo, se reportó que varios grupos de afectados, se presentaron ante la Comisión Estatal de los Derechos Humanos para que intervengan en el asunto.
Fotografía: Archivo
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