>Ciudad de México.- De los 124 alimentos que mide el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) en el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), 72 de ellos presentaron una inflación por encima del promedio nacional reportado.
En los primeros 15 días de agosto, el INPC tuvo una variación de 0.26%, con lo que la tasa anual de la inflación general quedó en 3.54%.
No obstante, el componente que mide los alimentos reportó un nivel superior al nacional, al ubicarse en su tasa anual en 4.35% en esa primera quincena del octavo mes del año, aunque hubo algunos productos con variación más elevada.
El caso más representativo fue el de la calabacita, alimento que presenta una alza en su cotización de 31% entre la primera quincena de agosto este año, respecto al precio que tenía en igual periodo de 2012.
Significa que el precio de este alimento se ha elevado en más de 10 veces durante el último año que el promedio de todos los bienes y servicios que mide el Inegi en la canasta del INPC.
Pero la calabacita no fue el único alimento con una variación de dos dígitos en su cotización anual. El pepino registra un aumento en su precio anual de 22.2%; la papa y otros tubérculos reportan un aumento de 21.7%; mientras que el aguacate presenta un alza de 21%.
El huevo tampoco estuvo exento de los movimientos, ya que a la primera quincena de agosto reporta un avance de 20.2%.
A la lista de alimentos con variaciones de precios de más de dos dígitos, pero entre 10 y menos de 20% se sumaron la lechuga y col, limón, camarón, harinas de trigo, mojarra, pollo en piezas, plátanos, atún y sardina en lata, pollo, otros pescados, vísceras de res.
La más reciente Encuesta Nacional de Ingreso y Gasto de los Hogares del Inegi reveló que las familias del decil I (10% de las personas con menos ingresos) destinan 52.2% de su gasto total a alimentos, bebidas y tabaco, y los del decil II usan 48.4 de sus recursos para el mismo fin.
Efectos climatológicos y problemas sanitarios han impactado negativamente sobre el precio de alimentos.
Por encima de expectativas
Aunque la inflación se ubicó en 3.54% anual en la primera quincena de agosto, y con ello dentro del objetivo del Banco de México (3%-4%), el resultado estuvo por encima de lo estimado por el consenso de analistas económicos.
Para el periodo en cuestión, los distintos grupos de análisis previeron que la variación de precios en los primeros 15 días de este mes sería de 0.16%, con lo que la inflación anual se ubicaría en 3.44%.
"La inflación de la primera mitad de agosto se explica por presiones sobre precios agrícolas y energéticos", dijo el analista económico de Banorte-Ixe, Alejandro Cervantes.
El índice de precios subyacente presentó un alza de 0.10% en el periodo correspondiente, con lo que en términos anuales se colocó en un mínimo histórico de 2.38%.
La inflación subyacente es considerada un mejor parámetro para la medición de este índice macroeconómico, pues descuenta aquellos bienes y servicios de alta volatilidad.
Alejandro Cervantes reconoció que el dato de la inflación sugiere un escenario complicado para el Banxico, aunque no sugiere por el momento cambiar su actual postura de política monetaria.
El analista económico de BBVA Bancomer, Javier Amador, dijo que considerando que la inflación subyacente está bajo control, la general muy por debajo del límite superior del rango del Banxico, y que la debilidad de la economía mexicana en la primera mitad del año fue más intensa, previó que el instituto central podría recortar la tasa de interés.
Foto: Archivo de Cuartoscuro
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