Tijuana.- Clausuran en Tijuana restaurante de comida por cocinar sus platillos con perros; el evento ocurrió la tarde de ayer martes.
El restaurante “Lo Yen City”, fue clausurado por la policía municipal, cuando la corporación confirmara la denuncia anónima de que en el sitio sacrificaban perros para servirlos como platillo; tras esto se dió aviso a la Dirección de Inspección y Verificación Municipal y a Control Animal.
El supuesto denunciante anónimo dijo “haber escuchado los alaridos de un perro” y que tras asomarse a la parte posterior del restaurante pudo observar como un par de cocineros del local se preparaban para matar a un perro.
En la cocina estaba una vasija con sangre y una charola grande con cortes de carne listos para freír.
El dueño del lugar, de origen chino y de apellido Yu, les señaló que el perro era para consumo personal.
Tras estos insólitos hechos, cinco personas fueron detenidas, tres de nacionalidad china, el dueño y un cocinero. Sin embargo, en el lugar se encontraba una mesera y un ayudante de cocina, ambos de origen mexicano.
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