Tepic.- Docentes y alumnos de la carrera de gastronomía de la Universidad Tecnológica de Nayarit tienen la capacidad de crear banquetes hasta para 800 personas. Este es uno de los servicios que ofrecen para eventos que se realicen dentro de la Universidad y ya se preparan con el equipo necesario para poder atender a quien lo solicite fuera de sus instalaciones.
“Hemos incursionado a los servicios del sector productivo. Nosotros ponemos a disposición de quien lo necesite, servicios gastronómicos de lo que se requiera. Por ejemplo, la preparación de banquetes, coffee break, gente que quiera hacer un congreso tenemos las instalaciones, tenemos el equipamiento y aquí mismo podemos ofrecerles el alimento para todas las sesiones” señaló Juan Carlos Zúñiga quien es director de la carrera de gastronomía.
No solo se preparan alimentos, también se dan asesorías, se ayuda a las empresas a crear sus menús, a la creación de productos y se ofertan cursos de acuerdo a la temporada.
La ventaja de elegir este tipo de servicios con el personal de la Universidad Tecnológica de Nayarit es que el costo es menor si se comprar con empresas particulares, además que los productos que se ofrecen son de la mejor calidad.
“Contamos con un equipamiento que yo creo que es de los mejores en el estado, incluso mejor que algunas empresas restauranteras Tenemos un equipo completo y de vanguardia, acabamos de traer de España unos aparatos para la cocina molecular que es una tendencia que existe ahorita” dijo el director de la carrera.
Gracias a que la Universidad Tecnológica de Nayarit cuenta con especialistas en comida local, nacional, internacional y artesanal, los interesados en sus servicio pueden pedir lo que su imaginación les dicte.
Puede obtener más información en Información con Claudia Patricia Jiménez Serrano en Servicios al Sector Productivo al número 2119800 Ext. 1403 o 3001, también al correo claudia.jiménez@utnay.edu.mx
Imágenes: Antonio Rivera • Nayaritenlinea.mx
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